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老林的博客

 
 
 

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茶心化春雨 科技铺茶路  

2018-06-05 21:13:01|  分类: 林业新闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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十多年的苦苦经营,犹如醍醐灌顶,齐孝照顿悟:茶叶的自动化生产之路才是茶叶到茶业的必由之路。

2010年,在齐孝照的多方游走联系下,天台县双溪茶叶专业合作社、天台县北山茶业专业合作社、天台县天峰土特产有限公司、台州市华顶特产超市有限公司四家企业组建了浙江天一茶业有限公司,各企业强强联合,集众家之力、各方之强,誓言要把天台山云雾茶推广至一个新的高度。

茶心连锁

长期以来,由于组织化程度较低,茶叶企业在生产、包装、销售上“各唱各的调”,导致天台山云雾茶在市场上无法形成有效的合力,茶农也跟着吃亏。如何实现和保障茶农和企业的利益,让“龙头”企业进入大市场,促进茶叶资源优势更好地转为商品优势和经济优势,真正使天台山茶叶产业走上健康协调发展的轨道?齐孝照和我县多家茶叶企业的负责人在实践中认识到:茶叶企业之间的关系至关重要,如果双方关系不紧密、易断裂,市场的拉动作用就无从谈起。于是,他们把握这一根本点,果断作出了“齐铸连心锁,共铺产业路”的决策,推动茶产业发展。

说起组建浙江天一茶业有限公司的初衷,齐孝照感到特别自豪。当时考虑到由于茶叶加工机械更新换代快、投入大,单一茶企一时根本无法引进全套先进设备和优秀人才,所以他们就想到了一起出资一起使用合作销售的方法。“小型机器加工出来的茶叶质量跟大型机器加工的质量有明显区别,不管色泽、形态,还是香味都没有大型设备加工出来好,所以我们四五个人一合计,就把我们原来的两家茶厂废掉,统一投资一个大型的加工厂。”齐孝照说的两家茶厂就是北山供销社的茶厂和田茶湾茶厂。当时两家茶厂内的设备基本上都还能使用,可是为了能够更快更好地发展茶产业,两家企业主一商量就咬牙放弃了原先的设备,全部购买先进设备。“真的很心痛,当时我的田茶湾茶厂设备起码价值十几万元,说不用就不用了。”齐孝照说道:“我们全家人为此还伤心了很长一段时间,可是最终想想为了能够让企业更好更快地发展,只能咬咬牙放弃了。”

2010年,坐落在石梁镇占地1500平方米、投资近300万元的标准化、清洁化茶叶加工厂正式投产。当年产茶叶1.2万公斤,惊呆了全县所有茶商。“真的很轰动,北山片的许多茶农为有这样一家大茶厂建在家门口而欢呼。”齐孝照很是高兴。正是因为在他的多次呼吁、走动下,才有了今天的规模。加工能力的有效提升,也带动了茶叶产业的快速发展。第二年,浙江天一茶业有限公司就拥有了茶叶生产基地5000亩,连锁门市6家,联系茶农305户,形成了“公司+基地+农户”的产业格局。

“走进新建的天一茶业有限公司的茶厂,偌大的加工厂,看上去整洁、明亮、有序,彻底颠覆了原来关于茶叶加工厂的概念,用一个词语概况:现代化。”齐孝照说到他们新建的厂房时格外兴奋:“在当年工厂投产后,大家看到不管是机械设备也好,还是茶叶加工的质量也好都得到明显提高。大家都很高兴,尝到了大型自动化设备带来的好处。”

茶志齐鸣

2014年,县科技局和县林特局相关领导经过长时间的综合评选,最终决定把一富民强县项目用在茶叶企业的设备改造提升上。他们找到了齐孝照,希望天一茶业有限公司能够接手这个项目。他们提的要求很简单,就是引进台州市首条自动化茶叶加工生产线,给全市的茶叶生产商起到带头示范作用。

“一接到项目时,大家都十分兴奋,认为这是一个千载难逢的机会。一定要把握机会,让企业的自动化程度更进一步。”齐孝照说道。和大家商量时,大家一致认为要认真考察,加快速度引进设备。商量完第二天,齐孝照就带领着大家一起出去考察这套省内最先进的炒茶设备。可学习考察回来后,大家的分歧就大了很多。因为县科技局给的富民强县项目投资预算经费只有20万元,而购买这条生产线需要的资金达七八十万元,巨大的资金缺口,让人感到畏惧。有合伙人表示反对。他说,虽然这条自动化生产线很好,但是企业现有这套设备才用了3年,还没有到需要淘汰的地步。二则现在公司再投入七八十万元,可能经费会比较紧张。“分歧很大,很难统一,毕竟需要五六十万元的投入,而且还要废弃原先几十万元的生产设备。这一进一出,大家都有点心痛啊。”齐孝照说道。

面对大家的迟疑,齐孝照和大家讲述了很多设备更新的好处,鼓励大家要鼓足勇气,勇敢投入,并拍着胸脯保证新设备一定能够带来好的收益。他一面劝着大家投入,一面又跟县科技局和林特局领导诉说苦衷。“两头难做,公司利润是公司的命脉,过快过多的投入,往往会增加公司的风险。但一个好项目往往能够带来高收益。这是一个对赌,我们需要十分小心。”面对上述情况,齐孝照在县林特局和科技局相关负责人的帮助下,又带着大家到浙江大学、四川等地学习考察。“茶叶设备很重要,单一传统加工设备,产能跟不上,茶叶品质还不能保证。这些原因都是因为传统设备加工过程中需要太多人为控制造成的,所以,我认为这条自动化生产线必能为公司带来巨大好处。”齐孝照内心坚信自己的理念。在之后的学习考察中,齐孝照又联系了许多业内人士,向他们请教。业内人士都对设备的投入能够带来好的效益十分有信心。通过一系列的考察学习和齐孝照不断游说下,最终大家同意引进这套设备。

“设备上马后,炒茶效率提高了四五倍,原先一天炒500公斤,大家都很忙碌了,而现在,一天炒2000公斤还很轻松,人员减少一半。而且炒制的茶叶更加安全、卫生。”再次的设备更新,再次的成功,让齐孝照充满着喜悦。这也让他在今后的茶叶产业化之路上越走越顺。

茶梦如歌

高歌猛进的背后,政府搭台不可或缺。2017年,县林特局在全县实施茶产业提升项目。尝到了设备改善后的巨大好处,齐孝照和他的合伙人这次欣然接受了项目。“虽然政府的资金只是锦上添花,但是政府引导的项目,一般都是好项目。我们正是有了政府搭台,才有如今的天一茶厂。”齐孝照说,现在他们厂里的整个设备又得到了更大的提升,而且加工的品质也更加稳定起来,产量也提升了。

随着公司的发展,销量的提升,齐孝照又开始准备扩大天一茶业加工厂房工作了。他说,准备在原有厂房的左边新建一个占地面积约500平方米的新厂房,来提升茶叶加工量。另一方面他还想依托石梁镇丰富的旅游资源,在马路边建一个农产品展示展销中心,努力实现公司由一产向三产转型发展。

常言说:“十年铸一剑”,品茶可清心。回首往事,齐孝照和他们的茶叶事业一个阶段已经过去了,下一个阶段悄然来临。正如齐孝照所说:“云雾茶之魅力,基于生态,精于品质,名于品牌,兴于产业。如此,云雾茶愈浓愈香。”是啊,我们心中都有个梦,好梦成真自己圆。齐孝照坚信,功夫不负有心人!心有多大,舞台就有多宽广。茶道如歌,人生豪迈。为了天一茶业有限公司的大发展,他仍是在新的起跑线上不停在飞跑,要将自己生命的个体融入到春意浓浓的茶叶世界中去!

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